24 2021.02

压榨花生油为什么要经过蒸炒工序

花生胚的蒸炒是指生胚经过湿润、加热、蒸胚等处理，使之发生一定的物理化学变化，并使其内部的结构改变，转变成熟胚的过程。蒸炒使制油工艺过程中重要的工序之一...

03 2021.02

如何鉴别花生油掺假问题

假冒的花生油有哪些危害？ 市场上有很多造假者生产假冒品牌食用油时，直接将散装的花生油、豆油、棕榈油等随意勾兑出所谓的调和油、纯正花生油等。如果说是香味、风味不对时...

23 2021.01

如何更好的保存花生油

选择花生油的储存容器.油多时可选用陶瓷缸,尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶.油装满后,应密封瓶口,使油和空气隔绝,防止食用油氧化变质...

08 2021.01

压榨花生油是如何做出来的

中国的饮食文化博大精深，但不管是煎，炒，烹，炸，每一样都离不开油的配合，这吃进嘴里的东西，每个人都希望吃好的，健康的，可是市面上的食用油种类繁多，价格也从几十到几...

29 2020.12

为什么压榨花生油还需要经过蒸炒环节

花生胚的蒸炒是指生胚经过湿润、加热、蒸胚等处理，使之发生一定的物理化学变化，并使其内部的结构改变，转变成熟胚的过程。蒸炒使制油工艺过程中重要的工序之一。蒸炒可以借...

12 2020.12

花生油与菜籽油哪种比较好

在我们这些老百姓心里，一般会认为价格贵的，就应当是好的了，东西贵一定有它贵的理由。如果按价格来区分，花生油价格较高，那么花生油应该是比较好的。我目前用的是菜籽油...