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花生油可以生吃吗

2019-03-19 10:47| 来源:小编| 浏览量:

  花生油可以生吃,但是对身体不是那么的好,最好是吃熟的比较的好。 花生油的价格比起普通油来说比较的贵,但是花生油的功效也比普通的油要多一些,花生油是从花生中提炼出来的油,里面含有丰富的锌,是其他油的好几倍,对身体是非常有好处的。除此之外,花生油具有延缓衰老的作用,所以非常适合老年人吃,而且还可以改善人的记忆力,但是花生油的热量也很高,最好不要吃的太多。

花生油可以生吃吗

  此外要在正规厂家购买 某些不法商家为牟取暴利,利用劣质花生或过期霉变花生压榨生产花生油,而在工艺上,黄曲霉毒素不会在纯压榨过程中被除掉。这就导致劣质花生油中的黄曲霉毒素大大超过国家规定的允许量标准10ug/Kg。因此购买花生油务必要到大型超市选择正规厂家的产品。

  一般来说,我们都会叫长时间食用同一种油,一则是因为个人口味,二则是因为个人习惯的问题。但是,长期食用单一的油对人体健康是不利的。所以,建议不要太长时间食用同一种,可以隔一段时间交换食用。比如:也可以食用菜籽油、大豆油等。