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花生油结冻好不好

2019-02-20 09:49| 来源:小编| 浏览量:

  一般真正的纯正的花生油,在室内温度在10度以下的情况时,会出现白色的絮状物但不影响花生油的流动,而在室温低于3度时,花生油会出现凝固结冻不能流动的情况,这种花生油一般是比较优质的。

花生油结冻好不好

  但是如果是掺假的花生油,比如说往里面掺入了更便宜的棕榈油、猪油等,含有的饱和脂肪酸含量会升高,它的凝固温度也会升高,有时候室温明明在10度以上,家里室温花生油还是结冻或者出现白色絮状物了,那么这种花生油可以认定为掺假的或者说是不好的。