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健康,别忽视你身边的细节

2018-12-06 13:48| 来源:小编| 浏览量:

  你吃了一辈子花生油,吃过新鲜的吗?花生油行业有句名言:“油之道,贵在鲜”。

  北京电视台养生堂栏目,曾经讲过新鲜植物油中含有大量抗衰老、人体无法合成的天然抗氧化剂,而植物油存放的时间越长,天然抗氧化剂的含量就越低,所以花生油最佳食用期是从生产之日起3个月用完。

健康,别忽视你身边的细节

  为什么要吃新鲜的花生油?

  1、 吃过炒花生的人知道,刚炒出来的花生米与放3个月后的花生米,味道和营养有何不同,花生油就是用炒花生压榨而成,你就会明白新鲜油的重要。

  2、 用新鲜的花生油炒青菜、做海鲜、饺子、包子调馅,或者用筷子蘸一点尝尝,你会感觉有何不同。

  外行靠闻,内行靠尝,现在市场上添加香精的花生油很多,非专业人员很难分别,但尝了后都能分别出好坏。

  花生油是我们日常生活中每天都用的食品,直接关系到我们的健康与养生,但远远没有引起人们的重视。