花生油生产厂家告诉你如何选择花生油对健康有好处？

　　如何选择油才对健康有好处呢？我想这是困扰很多人的问题。一般来说，选择食用油可以从4个方面出发。

　　1、不过度追求价钱昂贵的食用油

　　在市面上，食用油有贵有贱。有时候，同一分量的食用油在价钱上会相差很多倍。因此，有些人总认为价钱昂贵的食用油必定是好油，我们放心购买就是。实际上，我们需要知道的是，每一个人都有着自己的习惯，因此我们每一个人的烹饪方式也各不相同。我们选用食用油时，一定要根据自己的使用习惯以及个人需求，合理选择自己喜欢吃的油。而且，食用油不是价钱越贵越好，而是适合自己的需求才是好的。

　　2、根据烹饪方式选择不同的油品

　　其次，除了食用油的价钱外，我们在选用食用油时，也一定要考虑烟点。一般来说，喜欢高温煎炸的朋友，可以选择高烟点的油，比如玉米油、黄豆油，不仅价钱便宜，而且还比较大众化。此外，如果选择炒、煸、烩、烧等烹饪方式，那就是选择中温油，比如花生油、芝麻油等等。

　　3、不要一直吃一种油

　　在日常生活中，很多人吃了一种油之后，总感觉那一种油适合自己的口味，甚至使用它炒起菜来也得心应手，从而在很长一段时间，甚至是几年也吃那一种油。实际上，在厨房不能只备用单一油品，而是要多备用一些油品，以交替使用。

　　4、多使用植物油

　　众所周知，动物油含有非常高的饱和脂肪酸，对我们的健康极为不利。从健康的角度来说，我们应该对于动物油应该偶尔使用，但还是要多以植物油为主。一般来说，只要是合法合规的植物性油，质量安全都是有保证的，我们只需要按照自己的习惯使用就可以了。