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冷榨花生油的好处

2019-07-13 02:16:56| 来源:admin| 浏览量:313

冷榨就是纯物理低温冷榨工艺,指不使用任何化学方法和化学加工手段的前提下,将原料处于60度以下低温环境中进行纯物理压榨,这种低温环境和纯物理压榨方法完全避免了花生营养蛋白的热变性,确保了花生中的各种营养成分不被破坏,保留了花生油原有的色泽和清香气味。
低温压榨,更好的保留了营养元素锌和维生素E,锌在记忆力方面有很好的作用,维生素E又是天然的抗氧化剂,所以冷榨花生油现在很受大众喜爱。